小刺 相关话题

图片 无小刺鱼并非莫得主脊鱼骨 制图/小蕲 图片 图中深玄色的部分即为肌间骨 （尊府图片） □克莉斯汀 爱吃鱼的东谈主，险些都有过被鱼的小刺卡喉的资格，或者也都曾惊奇过“若是鱼莫得小刺就好了”。偏巧我国主养鱼类，比如青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等，都是长有大都小刺的鱼种。这些小刺散播在鱼肉里，卓毫不便捷剔除，老是令东谈主防不堪防。 好在科学家已找到支吾的顺次了！ 两年前，华中农业大学水产学院高泽霞讲明团队通过“敲除”重要基因的顺次，获胜耕作出了无肌间刺的武昌鱼。本年3月，高泽霞团队又传出