APP开发公司 南边优品与广州市政集团和洽助力非遗企业好意思香饼家发展
发布日期：2024-10-26 04:15 点击次数：189
承古韵APP开发公司，守传统之精髓，创期间之华章。
跟着期间不断地更替，交加有致的茅庐被高楼林立所替代，非遗传统手工艺缓缓地淡出了东谈主们的视野，越来越多的传统点心也缓缓淡出了东谈主们的生计。但运道的是已经有长久宝石如一的“守艺东谈主”钟焕娣［为市级非物资文化遗产代表性花式嫁女饼（绫酥）制作本事的代表性传承东谈主］，身先士卒，让非遗“活”在民间。
南边报业传媒集团南边优品与广州市市政集团有限公司（下文简称“广州市政集团”），两个广东不同产业边界的国企强强和洽，共同秉持“传承文化、转换发展”的理念，双国企各自觉挥上风，和洽帮扶传统文化产业的优质民营企业，落实“百千万工程”。以文化行动为执手，传承传统文化。以浪费为落脚点，产销结合，帮扶拓宽渠谈，鼓动广东嫁女饼（绫酥）的传承与发展，让这份承载着深厚文化底蕴的可口糕点走进千门万户，尽力让非遗居品应许新的光彩。
▎萝岗老字号：广州好意思香饼家
好意思香饼家，一家历史悠久、底蕴深厚的老字号企业，专营喜饼（嫁女饼）、月饼，其中动作非遗，嫁女饼（绫酥）以其专有的制作工艺、精致的外不雅和甘醇的口感，深受渊博市民的嗜好。在可口背后的，是浓厚的广府风土情面，更是岭南文化的一张亮丽柬帖。
好意思香饼家开店30年，在宝石罗致上等原料全手工制作的同期，但愿透过小小的嫁女饼，将新东谈主喜结良缘的喜悦化作唇齿间的香甜味谈在亲一又间传递，也由此维系起广府东谈主家之间的深厚心扉。
▎匠心传承，守正转换
好意思香饼家得以传承与发展，离不开传承东谈主钟焕娣，钟焕娣是村生泊长的广州黄埔东谈主，她降生于作念饼世家，从祖父一代就初始从事嫁女饼的制作。13岁初始师从父亲，并于1995年景立了好意思香饼家。开店30年，钟焕娣不仅宝石作念传统嫁女饼，况且还一齐作念一齐转换。她说：“若是一直齐是最传统的作念法也会被别东谈主觉得一成不变，APP开发公司莫得新意，是以要不断转换，给顾主提供新口感。”每一次转换不仅在口感上杀青了新的飞跃，将传承与转换玄妙结合，让这份饼香不单是停留在味蕾，更是共享喜事，以好意思食传递心扉。
为了流露“饼”匠精神，助力非物资文化遗产代表性花式发展，同期也让更多东谈主品味到这份可口，南边报业传媒集团南边优品与广州市政集团工会关系正经东谈主沿途检修探员了广州好意思香饼家食物坐蓐有限公司进行深刻调换。
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广州市政集团动作广州城市开辟的主力军和专家干事的蹙迫力量，70多年来，集团建造的市政谈路、桥梁、建筑遍布于世界各地城乡边缘，集团领有丰富的资源上风和苍劲的详细实力，在任工文化开辟方面，多年与好意思香饼家和洽为职工提供传统中秋月饼的制作行动，为广州传承和发展南粤文化孝顺了开辟力量。
8月29日，广州市政集团工会和洽多年伙同的南边优品，邀请好意思香饼家首创东谈主钟焕娣在广州市政集团职工之家举办“桂花飘香中秋至，明月清辉团圆节”现场指导职工制作月饼迎中秋行动。让这份陈腐的技巧在年青一代中取得新的传承。与此同期，集团工会向好意思香饼家定制从简而不绵薄的“专属”月饼礼盒，将带有浓浓缓和的企业善良慰问送到职工和工程花式工地。通过整合表里部资源，为好意思香饼家提供了计谋率领赞助，扩大嫁女饼（绫酥）文化内涵和阛阓后劲，通过转换营销方式和拓展销售渠谈，匡助其打造具有特点的非遗品牌。
南边优品是南边报业传媒集团打造的安全可靠的媒体电商平台，通过阐明南边报业传媒集团媒体聚首阛阓的品牌力、宣传力、整协力等，为广东省党政机关、各企业绩单元提供一站式职工福利。南边优品袭取国企社会牵扯和担当，让非物资文化遗产代表性花式被更多东谈主明察，助力好意思香饼家在本事传承与产业发展的谈路上稳步前行。
为了更便捷快捷地干事广州市政集团职工，南边优品在广州市政集团职工之家设立了“干事角”，也让渊博职工感受家的慈祥。
将来，南边优品与广州市政集团将阐明各自上风，探索非遗小企业发展的新模式和新旅途，为好意思香饼家的发展注入更苍劲的能源，让这份来自岭南的非遗可口，在新期间的波澜中灵通出愈加详实的光线。
【撰文】鲁红辉
【通信员】郑彦桁
（本文图片由市政集团工程总承包分公司提供）APP开发公司
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